Landhuishotel De Bloemenbeek
Am plätschernden Bloemenbeek, mit perfekter Lage im schimmernden Dinkeldal, erscheint das Landhuistoel De Bloemenbeek wie ein Juwel. Hier können Sie voll und ganz Ihre Leidenschaften ausleben, die Topgastronomie und das Leben genießen…..Savoir Vivre!
Das Landhuishotel De Bloemenbeek ist ein Hotel in ländlicher Lage und verfügt über 57 geräumige und stilvoll eingerichtete Suiten und Zimmer. Der Großteil der Suiten ist mit eigener Terrasse oder Loggia ausgestattet und hat eine prächtige Aussicht über die Kulissenlandschaft in Twente.
Am rieselnden Bloembeek, mit toller Lage im Dinkeldal, liegt das Landhuishotel De Bloemenbeek. Dieses stimmungsvolle Hotel kombiniert Historie und Klasse mit Topgastronomie. Der Ort in Twente, wo Sie das prächtige Erbe von Textilfabrikanten aus Vorzeiten und das zeitgenössische Landleben persönlich miterleben können.
Die gastronomische Philosophie basiert auf der klassischen französisch-mediterranen Küche, die sich an den Produkten der jeweiligen Saison orientiert. Die Produkte kommen, insofern das möglich ist, aus der eigenen Region und werden mit viel Liebe verarbeitet. Ebenso die Karte mit vegetarischen Gerichten beruht auf dem selben Konzept.
Das feine Restaurant, angeschlossen bei Euro-Toques, wird auch nachdrücklich im Michelingids, (1 Stern), im „de Gault Millau“ (14 Punkte) und im „de Lekker“, angeboten.
In 2014 stellen wir Ihnen unseren eigenen ‘Cuvee Bloemenbeek’ vor. Dieser wird im Stauchwall im Weinlandgut ‘De Hakenberg’, zusammen mit anderen Weinen aus der ganzen Welt, hergestellt.
Küchenchef Michel van Riswijk hat nach der Hotelschule noch ein Managementstudium an der Saxion absolviert und darf sich seitdem SVH Meisterkoch nennen. Michel van Rijswijk arbeitet mittlerweile 25 Jahre als Chef beim De Bloemenbeek. Er perfektionierte seine Kunst unter anderem bei den Sternerestaurants De Twentse Hoeve in Enter und Hostellerie Le Regent in Koksijde. Seit 1988 arbeitet er im Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek.
Das heutige Bloemenbeek ist ungefähr 50 Jahre im Besitz der gleichen Familie. In beinah zwei Generationen ist der mehr als 100 Jahre alte ehemalige Bauernhof mit Herberge und Gaststube zu einem mittlerweile stilvollen, zeitgenössischen Landhaushotel umgebaut, welches trotz der anhaltenden Umbauungen und Renovierungen, immer noch die gewisse Twenter Authentizität ausstrahlt.
Quelle der Inspiration!
Brainstormen in einer solchen Umgebung ist die beste Art und Weise, um Kreativität und grenzenloses Denken zu stimulieren. Besprechungen im Weideland, Teambuilding durch Outdooraktivitäten stimulieren: Im Hochseilgarten oder durch das gemeinsame Abenteuer im Wald. Die ländliche Umgebung inspiriert und sorgt für Aufklärung. Den Alltagstrott loslassen und so gute Lösungen entwickeln. Nach den verschiedenen Ausflügen können Sie im schattigen Garten loungen oder in einem der prunkvollen Diningrooms eine leckere Mahlzeit genießen.