De Kruimelboerderij Koelant

Die „Kruimelboerderij Koelant“ (Bauernhof) gehört Ben, Pauline, Rolf und Petra. Vor ungefähr 80 Jahren setzte Opa Hannes den ersten Spatenstich und baute inmitten der unberührten Heidelandschaft ein Haus. Opa Hannes besaß zu dem Zeitpunkt nur zwei Milchkühe, aber in der Zwischenzeit ist der Viehbestand auf insgesamt zwölf Kühe angestiegen.

Das Wort "Krümel" lässt es vermuten, der Krümelhof ist klein. Aus der Milch der 11 Milchkühe stellt Petra zweimal pro Woche Bauernkäse her.

Die kleinsten Käselaibe wiegen ein halbes Kilo. Die größten Käselaibe wiegen 4 Kilo. Die Käsesorten gibt es pur oder mit Kräutern.

Die vertraute Arbeitsweise, die gleichen Rinder, vom Vater zum Sohn zur nächsten Generation. Mit Freude bewahren wir die Rinderfarm und das umliegende Land und tun unser Bestes, um schöne, schmackhafte Bauernkäse herzustellen. Mjummie!